2015年10月25日，为期两天的“安徽高校学生食堂第三届烹饪技能大赛(合肥片和企业片)”在安徽职业技术学院圆满落下帷幕。安徽教育厅副巡视员周元，中国科学技术大学副校长周先意，安徽大学副校长虞宝桃，省教育厅高校后勤管理中心主任陈鹏、副主任胡孝玉，省高校餐饮专业委员会秘书长郑善忠等领导出席了闭幕式。大赛评委会依次宣布了高校合肥片、企业片个人及团体获得的各项奖项。企业片参赛牵头企业安徽李府集团旗下四名员工一举囊括企业片个人金奖两项，银、铜奖各一项，小组第一名两项，并最终获得团体一等奖的优异成绩，成为颁奖仪式上最为靓丽的风景线。

本次比赛分为高校合肥片和企业片，吸引了近15所高校、10家企业总计上百人参赛。24日举行的大锅菜类参赛项目，李府传香客食堂厨师长李泽海以两道指定菜肴、一道自选菜肴，凭借娴熟的刀工，精湛的技艺，所做菜品色、香、味俱全，获得评委的一致称赞，当仁不让的一举获得个人大锅菜类金奖。集团另一位选手——年轻的传香客食堂厨师金龙沉着稳定，认真操作，最终摘得大锅菜类个人铜奖。两位选手的的精彩表现，令大赛评委会对李府集团留下了深刻印象，也为我集团后续比赛来了个漂亮的开门红。

在最后一天开赛的大众面点类（白案）项目，代表李府集团参赛的是传香客高校食堂两位美厨娘——盛彩云、金凤娟。由于缺少比赛经验，盛彩云参赛之前略显紧张，领队事业部总监张超及时予以开导，缓解她的紧张情绪。在前日两位同事获奖的鼓励下，这位美厨娘最终信心满满的走上了赛场。一道“茶香佛手包”惊艳全场，逼真的“佛掌”造型，鲜活的颜色搭配，精致的摆盘···彻底征服了评委与观众，毫无悬念的获得了面点类个人金奖。另一位美厨娘——金凤娟的作品“金牌玉米”捕获了大量的闪光灯。由面粉制成的“玉米”，配色扎实，雕工精细，乍一看活脱脱一真玉米，或许因单个分量不足，稍显单薄，最终收获面点类个人银奖。两位美厨娘不但人美，更以出色的成绩证明了自己技艺之美，以优异的作品为李府集团参赛完美收官。

得益于员工个人取得的优异成绩，李府集团作为参赛企业以遥遥领先的总分，毫无悬念的取得了大锅菜类、面点类两个小组第一名，最终荣获团体一等奖。同时将作为本次企业片比赛决选出的五支代表队伍之一，参加下个月举行的“安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛”总决赛。

李府集团董事长在总结会上说道，作为参赛企业的牵头企业，集团为本次大赛的成功举办付出了诸多努力，参赛员工前期也做了精心准备。大赛评委之一、技术部总监王士朝多次指导员工进行赛前训练，并在物料准备等细节上仔细检查，避免出现不该有的失误。大家取得的成绩，既是对我们各项工作的回报，也是集团1000多名员工的杰出代表。希望大家再接再厉，能够在省决赛上取得好成绩，最终代表我省参加教育部的总决赛，将个人技艺完美呈现的同时，将李府员工的精神风貌弘扬出去，让李府品牌更加深入人心，服务更多人群。

另据悉，将于本周末在集团总部召开小型表彰会及总决赛动员会，对获奖员工、参与组织的食堂经理及相关人员予以表彰并勉励。