本着总结2021年4月份工作情况、安排部署5月份工作计划，全面跟进公司各部门、各传香客食堂工作情况，研讨分析工作中遇到的问题，进行业务培训,了解公司最新的发展动向。集团于5月8日—9日在总部多功能会议室召开2021年5月份经理级例会。集团总经理、副总经理、各部门负责人、各传香客食堂经理等各级管理人员参加会议并做了相应的工作汇报。本次会议紧紧围绕“只为成功找方法，不为失败找理由”这一主题开展，会议由集团总经办主任崔君秋主持。

会议在主持人开场致辞及全体人员合唱《团结就是力量》歌曲中拉开帷幕。会上集团各部门负责人就本部门5月份的工作重点进行布置。财务部副经理张跃就集团下辖各传香客食堂3月份及4月份经营完成情况进行数据分析，并请所有食堂经理登台就本食堂4月份的同比和环比数据进行深入分析总结。运营管理部经理段鲁坤对各食堂4月份6T检查情况和第三方食安监管公司的检查结果进行了通报，邀请两期评比考核第一名的经理上台分享现场管理的经验和两期评比考核最后一名的经理上台做深刻检讨，并请部分食堂经理登台阐述本食堂根据检查结果的具体整改措施和完成情况。副总经理张超公布了4月份食堂的“五星排行榜”，针对目前各传香客食堂整体运营工作进行点评、剖析，并进行“如何正确处理师生投诉”的专题培训，同时对5月份工作重点、工作目标进行相应的布置。副总经理尹正会公布了4月份人力资源部对各传香客食堂经理的考核结果，并对考核成绩进行对比分析；公布了4月份传香客食堂各岗位员工的人均产值数据，宣布《食堂员工绩效奖金管理办法（试行）》文件内容，并对4月份考核优秀的彭良胜经理、何永凡经理进行了表彰颁奖，两位优秀经理共同登台真诚感谢集团的大力栽培和支持，并就各自如何立足本职岗位把工作在做好的基础上做出色进行了分享。总经办主任崔君秋宣读了集团下发的红头文件，对微笑服务月活动及校方季度考核均排名第一的安农大东苑食堂何永凡经理进行了表彰颁奖；同时培训了集团《接待管理办法》相关制度，并将总经办的布置与要求向与会人员进行了通报。

本次会议上，传香客皖医食堂经理张志刚、传香客安农大东苑食堂经理何永凡作为代表登上演讲台，结合自身的闪光点，分别对“如何做好食堂服务和沟通工作”进行了经验分享。两位经理结合食堂实际案例和个人工作经验进行了深入交流，与会人员相互学习，获益良多。

辛董认真听完两位食堂经理的分享后结合各部门、各食堂的工作汇报指出：食品安全至关重要，各食堂现场管理仍然存在一些问题，各食堂经理要不断提升现场服务意识、向上沟通能力和自身管理水平，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》和六T管理标准，强化食堂工作的制度化和流程化，带领团队不断前进，共同完成集团年度工作目标。同时，辛董还作了《怎样主持会议》的专题培训，细致讲解了会议主持的方式和技巧，全场备受鼓舞，现场掌声不断。

最后，集团为各传香客食堂颁发了2021年3月份的绩效奖金，各食堂经理纷纷上台领奖并表达对辛董及集团的感恩之情。本次会议在响亮的“我行一切都行，一切的不行都是因为我不行”口号中圆满结束。