为了加快集团中央厨房工厂项目落地建设，6月10日—13日，集团董事长辛董带领集团相关部门负责人出发前往长三角地区开展为期四天的中央厨房工厂专项考察调研活动。

此次调研，先后参观考察了雀巢集团上海总部、上海中饮巴比集团、泰州卤江南公司、无锡阳政精机公司、苏州鸿海集团、无锡迅朗科技公司等多家企业，对中央厨房工厂的设施设备、消杀技术、仓储物流供应链体系、厂房建设关键点等方面进行了深入了解。

通过此次考察调研对中央厨房工厂的运营管理情况有了更加详细的了解。下一步，集团将成立“中央厨房工厂工作领导小组”，加快集团中央厨房工厂的建设步伐，确保项目按期落地并投产使用。