2018年4月22日，合肥学院第二届厨艺大赛在校第三食堂隆重拉开帷幕。出席本次大赛的校领导有校党委委员、宣传部刘樟树部长，校党办、院办白义香主任，校工会崔国庆主席，校学生处董承军处长，校公管处徐劲松处长、陈晟副处长，校后勤集团叶道全副经理、校团委丁婧老师等。裁判长由中国高校后勤协会餐饮专业委员会专家评委、安徽省高校后勤伙专会专业评委、合肥工业大学饮食服务中心李自强总厨和来自本校50名学生代表评委担任。本次大赛共有校内六个食堂参加，12名参赛选手。我集团下辖传香客合肥学院食堂厨师长段其海，厨师黄建春代表我食堂参赛。

本次比赛制作的菜肴为2个指定菜品：宫保鸡丁、糖醋里脊，1个自选菜品。厨师长段其海自选菜“菊花鱼”荣获最具创意奖，厨师黄建春自选菜“可乐鸡翅”荣获最宜推广奖。同时，凭借着稳定的发挥和高超的手艺，我集团二位厨师分别荣获个人二等奖，总分斩获团体一等奖的好成绩。

此次比赛充分展现出我集团烹饪技术力量的雄厚，也进一步促进烹饪技术的交流、学习，我集团将继续秉承“李府三好”（菜肴好、服务好、价格好）的服务宗旨为前来就餐的师生提供优质的餐饮保障服务。