谷总助先后来到公司合肥财贸职业学院食堂、合肥学院食堂、安徽医科大学食堂，仔细检查了各食堂就餐大厅、厨房、仓库等场所经营建设与安全卫生情况，抽查了食堂台账与食品留样。在听取食堂负责人关于食堂工作汇报后，他表示，总体上食堂运营各项工作是好的，在食品质量卫生安全制度方面严格做到了公司的要求。他指出，食堂工作从来不是一蹴而就、一劳永逸的，需要高度的责任心、端正的工作态度持续性的做好每一天、每一个细节工作。在年终阶段，各级食堂管理人员更要紧抓安全这根线，为广大师生做好餐饮服务工作，从而为学校期末的教学科研工作提供有力保障。

在食堂员工大会上，谷总助与基层员工面对面交流，听取员工诉求，共同分析工作中发现的难点、要点，并讨论解决办法。他表示，员工大会是大家工作经验交流的重要平台，食堂管理人员要对会议高度重视。要鼓励员工多总结，多思考，多发言，多讨论，每一份创新的火花、绩效的提高大多来自战斗在一线的基层员工。谷总助同时希望，大家要充分理解公司宗旨——“质量卫生安全求生存，主动服务创新求发展”的深刻含义，将字面意思切实落实到实际工作中去，为明年的工作统一提高思想认识高度。

总经办副主任兼总经理秘书梁灿、行政专员王端端陪同视察。